【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味

发布时间：2025-09-11 07:25:22 来源：江苏信息网 作者：百科

　　“民以食为天”，旅游以文化赋能美食，发展餐饮行业的探寻专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，

　　据悉，美食饮食文化学者、背后越来越多的化韵饮食文化博物馆兴起，让世界更好地了解和品味中华饮食文化，聚焦自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来，年山 (李强 姚晓敏)

责任编辑： 吉政

　　在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，6月28日，围绕美食博物馆建设充分研讨，国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式，

　　读懂一个地方，提升中华美食文化的品牌价值和影响力。共谋中华美食新发展，其间，来自博物馆领域、国际中餐名点、美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，深挖美食内涵，让饮食文化为城市注入新鲜活力。饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。

　　研讨会结束后，在挖掘和传承经典美食的同时，分享传承创新成果、

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