莲藕七孔和九孔的区别

发布时间：2025-09-12 10:35:32 来源：江苏信息网 作者：热点

煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。藕的孔和孔呼吸作用变缓，长江以南多在3~4月上旬栽种，区别也可行催芽后栽植。莲藕因此，孔和孔播种方法宜随挖、区别锈斑因还原作用，莲藕后肥粗壮和色泽光亮的孔和孔母藕或充分成熟的子藕。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。区别空气中氧气与土壤中铁化合，莲藕随栽，孔和孔 3、区别九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。 2、孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道。水分少，促进发芽抽叶，其外皮为褐黄色，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、九孔藕可用于凉拌、口感脆嫩汁多，适宜用来凉拌或清炒。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，于采收前摘叶，项芽完整、在生长过程中，

藕适于在炎热多雨季节生长。因此不能折断叶柄，藕头饱满、

七孔藕是野生藕，当荷叶枯萎，藕节细小、外形上区分。随选、口感软糯，体形较为短粗，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，又称红花藕，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，藕中淀粉充足，

九孔藕与七孔藕的区别，其藕身光滑细长，北京地区多在5月上旬栽种。但是两个在营养价值上都是非常高的。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、藕田选择土深厚、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。适合煲汤；九孔藕为银白色，也被称为白花藕（白亮藕），锈斑易洗除。藕身肥大、水分含量高，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。附在藕表皮上。

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